Viski, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de sofraların ve özel anların vazgeçilmez içkilerinden biri. Hem koleksiyonerler hem de yeni başlayanlar için geniş bir tat yelpazesi sunan viskiler, kalite, aroma ve tasarımın buluştuğu bir deneyim vaat ediyor. Türkiye’deki viski severler, ithalat vergileri nedeniyle fiyatların yüksek olmasına rağmen, özellikle İskoç, Amerikan, İrlanda ve Japon viskilerine büyük ilgi gösteriyor. Bu yazıda, Türkiye’de en çok tercih edilen viski markalarını, artıları-eksileriyle birlikte inceleyecek ve viski alırken dikkat etmeniz gerekenleri anlatacağız.
- Viski Nedir? Nasıl Üretilir?
- Türkiye’de En Çok Tercih Edilen Viski Markaları
- 2. Chivas Regal (İskoç – Harmanlanmış)
- 3. Lagavulin (İskoç – Single Malt)
- 4. Jack Daniel’s (Amerikan – Tennessee)
- 5. Jameson (İrlanda)
- 6. Yamazaki (Japon – Single Malt)
- Viski Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Türkiye’de Viski Satın Alma Tüyoları
Viski Nedir? Nasıl Üretilir?
Viski, arpa, çavdar, mısır veya buğday gibi tahılların fermantasyonu ve damıtılmasıyla elde edilen alkollü bir içkidir. Yaşlandırma süreci (fıçıda bekletme), viskiye karakteristik rengini ve aromasını kazandırır. Türkiye’de en çok tercih edilen türler arasında İskoç viskileri (Single Malt ve Blended), Bourbon (Amerikan), İrlanda ve son yıllarda yükselişte olan Japon viskileri yer alıyor.
Türkiye’de En Çok Tercih Edilen Viski Markaları
İşte kalitesi, tasarımı ve lezzetiyle öne çıkan en iyi viski markaları:
1. Johnnie Walker (İskoç – Harmanlanmış)
Öne Çıkan Özellikler: Dünyanın en çok satan harmanlanmış viskisi. Renk skalasına göre sınıflandırılan (Red, Black, Blue Label) çeşitleriyle tanınır.
Popüler Çeşitler:
Black Label: 12 yıllık, meyvemsi ve hafif isli tat.
Blue Label: Premium segmentte, nadir fıçılardan harmanlanır.
Artıları: Geniş fiyat aralığı, kolay bulunabilirlik.
Eksileri: Blue Label’ın yüksek fiyatı.
2. Chivas Regal (İskoç – Harmanlanmış)
Öne Çıkan Özellikler: Zarif ambalajı ve yumuşak içimiyle özel davetlerin gözdesi.
Popüler Çeşitler:
Chivas 12 Year Old: Bal ve vanilya notaları.
Chivas 18 Year Old: 85 TL’den başlayan fiyatlarla Türkiye’de satışta.
Artıları: Uzun bitiş (aftertaste), hediye paketleri.
Eksileri: Yaşlı çeşitlerinin ithalat kısıtlamaları nedeniyle bulunmaması.
3. Lagavulin (İskoç – Single Malt)
Öne Çıkan Özellikler: Islay bölgesinin güçlü turbalı ve isli viskisi.
Popüler Çeşit: Lagavulin 16 Year Old (Türkiye’de ~2.500 TL).
Artıları: Derin ve karmaşık aroma profili.
Eksileri: Yeni başlayanlar için ağır gelebilir.
4. Jack Daniel’s (Amerikan – Tennessee)
Öne Çıkan Özellikler: Şeker kamışı kömüründen süzülerek üretilir.
Popüler Çeşit: Old No.7 (Türkiye’de ~800 TL).
Artıları: Kokteyller için ideal, erişilebilir fiyat.
Eksileri: Single Malt sevenlere basit gelebilir.
5. Jameson (İrlanda)
Öne Çıkan Özellikler: Üçlü damıtma ile yumuşak içim.
Popüler Çeşit: Jameson Original (~600 TL).
Artıları: Yeni başlayanlar için ideal, meyvemsi tat.
Eksileri: Aroma çeşitliliği sınırlı.
6. Yamazaki (Japon – Single Malt)
Öne Çıkan Özellikler: 2023’teki prestijli ödülleriyle dikkat çekti.
Popüler Çeşit: Yamazaki 12 Year Old (Türkiye’de ~5.000 TL).
Artıları: Narin çiçek ve meyve notaları.
Eksileri: Yüksek fiyat ve sınırlı stok.
Viski Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
1. Tür Tercihi:
- Single Malt: Tek damıtımevinden, %100 arpa maltı.
- Bourbon: %51 mısır içeren Amerikan viskisi.
- Harmanlanmış: Farklı viskilerin karışımı (ör. Johnnie Walker).
2. Yaşlandırma Süresi: 12 yıllık viskiler başlangıç için idealdir.
3. Alkol Oranı: %40-43 arası dengeli, %50+ “cask strength” sevenlere hitap eder.
4. Tadım Notları:
- İsli/Turbalı: Lagavulin.
- Meyvemsi: The Glenlivet.
5. Bütçe: Türkiye’de 500 TL’den başlayan fiyatlarla çeşitlilik mevcut.
Türkiye’de Viski Satın Alma Tüyoları
Online Alışveriş: İthal ürün çeşitliliği için eniyimarka.com.tr üzerindeki güncel listeleri takip edin.
Fiyat Karşılaştırma: İthalat vergileri nedeniyle fiyatlar değişkenlik gösterebilir.
Hediye Paketleri: Chivas Regal veya Johnnie Walker’ın özel kutuları hediye için ideal.
Türkiye’deki viski pazarı, kaliteli markaların artmasıyla her geçen yıl büyüyor. Zevkinize göre seçim yaparken, markaların yaşlandırma sürelerini ve aroma profillerini dikkate alın. Keyifli bir viski deneyimi için doğru bardak seçimi ve servis sıcaklığı da önemli!
