ürkiye’de viski tüketimi son 20 yılda büyük bir artış gösterdi. 2005 yılında yalnızca 776 bin litre olarak kaydedilen viski tüketimi, 2024 yılı itibarıyla 28 milyon litreye ulaşarak 36 katına çıkmış durumda. Bu olağanüstü artış, Türkiye’yi dünya çapında viski tüketiminde en hızlı büyüme gösteren üçüncü ülke yapmayı başardı. Türkiye, bu büyüme oranıyla Çin ve Hindistan’ın ardından üçüncü sırada yer alıyor.
Viski tüketimindeki bu büyük artışın ardında birçok faktör bulunuyor. Uluslararası alkol tüketimi araştırmalarına göre, Türkiye’deki viski tüketimindeki keskin yükselişin başlıca sebepleri arasında alkol tüketim alışkanlıklarındaki değişim, sosyokültürel etkiler ve özellikle premium viskilere artan ilgi yer alıyor.
Türkiyede ve dünyada en çok talep gören viski markalarını detaylı incelemek için En İyi Viski Markaları yazımızı da mutlaka okuyunç
Alkol Tüketim Alışkanlıklarındaki Değişim
Son yıllarda Türkiye’de alkol tüketim alışkanlıklarında önemli değişiklikler gözlemleniyor. Özellikle genç nüfusun alkol tüketimine olan yaklaşımı değişiyor ve bu da viski gibi yüksek kaliteli içki türlerine olan ilgiyi artırıyor. Diğer alkollü içkilerle karşılaştırıldığında, viski tüketimi genellikle bir yaşam tarzı ve kültürel bir tercih olarak benimseniyor. Bu kültür, viski markalarının sunduğu premium ürünlere yönelimi de arttırıyor.
Sosyokültürel Etkiler ve Premium Ürünler
Sosyokültürel etmenler de viski tüketimindeki bu artışta önemli bir rol oynuyor. Türkiye’de, özellikle büyük şehirlerde, gençlerin ve orta sınıfın sosyal hayatındaki değişim, premium içki tüketiminin artmasına yol açtı. Restoranlar, barlar ve özel içki mağazalarındaki premium viski çeşitliliği, tüketicilerin viskiye olan ilgisini artırdı.
Viski markalarının sunduğu kaliteye odaklanmaları, özellikle 21 yaş ve üzeri gençlerin premium viskilere yönelmesini sağladı. Yüksek kaliteli viskilerin dünyaca ünlü markaları, Türk tüketicileri arasında popülerleşti. Bu durum, Türkiye’yi dünya çapında viski tüketiminde önemli bir pazar haline getirdi.
Türkiye, Global Viski Pazarında Önemli Bir Yer Edindi
Sonuç olarak, Türkiye’nin viski tüketimi son 20 yılda önemli bir yükseliş yaşadı. Bu büyüme, Türk içki pazarındaki dinamiklerin değiştiğinin bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Premium içkilerin artan popülaritesi ve değişen alkol tüketim alışkanlıkları, Türkiye’nin viski tüketimindeki bu hızlı büyümeyi destekleyen başlıca faktörler arasında yer alıyor. Türkiye, Çin ve Hindistan’ın ardından viski tüketiminde en hızlı büyümeyi gösteren üçüncü ülke olma unvanını elde etti ve önümüzdeki yıllarda bu büyümenin devam etmesi bekleniyor.
